信越篇

新瀉縣（にいがたけん）

面積：１萬２千平方公里　　　人口：246萬　　　　縣府所在地：新瀉市

新瀉縣古稱「越後」，由於冬天降雪量多，所以有雪國之稱。新瀉縣是日本最大的產米區，北魚沼郡出產的コシヒカリ米更是日本米的代表。產米量豐富令米果和清酒製造業十分發達。



長野縣（ながのけん）

面積：１萬３千平方公里　　　人口：220萬　　　　縣府所在地：長野市

長野縣古稱信州，位於本州中部，縣內群山聳立，有日本屋脊之稱。長野縣環境優美，山明水秀和空氣清新，每年吸引大批遊客到訪。這兒更是滑雪者的樂園，滑雪勝地很多。長野縣物產豐富，麵條（そば）、味噌（みそ）、芥末（わさび）等遠近馳名，蘋果（富士蘋果）和葡萄（巨峰葡萄）的栽培成就超卓。